|
|
Garnalen Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr grote garnalen
2 teentjes knoflook geperst
4 el ketjap
zout
Voor de saus:
2 pepers fijn gewreven
2 el honing
100 gr pindakaas
2 dl warm water
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rauwe garnalen even opkoken in water met zout en pellen.
Een marinade maken van de andere ingredienten.
De garnalen daar een paar uur in marineren.
De garnalen roosteren
Van het water met de andere ingredienten een saus roeren.
En bij de garnalen serveren
|
|
|